Objekt Eva s jablkem představuje komorní plastiku jednoho z nejvýraznějších českých sochařů 20. století, jehož tvorba se vyznačuje charakteristickým rukopisem spojujícím duchovní symboliku, expresivní modelaci a poetickou stylizaci lidské postavy. Olbram Zoubek ve svém díle často zpracovával biblické a mytologické motivy, přičemž ústředním tématem pro něj zůstával člověk a jeho vnitřní síla. Objekt Eva v zjednodušeném, téměř abstraktním tvaru, vypráví příběh, kdy žena a zakázané ovoce se stávají symbolem poznání. Dílo je příkladem Zoubkovy schopnosti vyjádřit velké téma s minimálními prostředky, které i přesto v sobě nese duchovní hloubku.